旅程的最後一天，除了包袱款款準備收心之外，最重要的是，該帶的伴手禮備齊了嗎?
一直沒有認真在進行shopping這件事，但是，拖到最後一天無論買多買少，還是非買不可。
雖說沒很認真在買，草草買了一些甜點、紀念品，但是回家攤開一看，挖...也是滿滿一桌，驚～
土耳其人吃糖的能力大概跟阿拉伯人不相上下，據LP的說法：可能是受可蘭經中一句經文的影響：『享受甜蜜的味道是虔誠的一個標誌』。而土耳其還有句俗語：『甜食等同於善良的心和甜蜜的話』，所以，他們都不惜成本的在吃甜食。這樣的甜點肯定不是台灣人的菜，不過，還是得買一些回去給親友們嚐嚐倒底有多甜，香料市集中有很多賣散裝的，但是我還是偏好買店裡有包裝、有標示保存期限的。
↑這美麗夢幻的食物就是著名的"土耳其軟糖"，在繽紛的顏色下就只有一個字可以形容『甜』。
↑各式各樣、各種口味的土耳其果仁蜜餅（baklava）。
↑大名鼎鼎的果仁蜜餅（baklava）層層酥脆的外表下，夾著甜到你無法忘懷的碎堅果和蜜醬。
↑伊斯坦堡有許多土耳其甜點店(Turkish Delight)，櫥窗展示許多色彩豐富誘人的甜點，裡面包著開心果、無花果等。右圖：市集裡也有賣一些不知為何物的東西。
↑杏桃乾夾開心果、無花果夾核桃，各種開口笑水果乾夾著各式的堅果，也只有土耳其這種盛產水果與堅果的國家可以有如此大器的吃法。
↑香料市集裡賣著許多琳琅滿目散裝秤重的甜點與各種香料、乾果。
↑在Eminonu附近的有一家Ali Muhiddin Haci Bekir，號稱可以買到最正宗的甜點，據說土耳其軟糖(Lokum)就是這家店發明的，當初的創始人對當時的硬糖果和傳統糖果都不滿意，所以，就發明一種容易吃的糖，Lokum就是『可以讓你舒服地一口下嚥』的意思，這家確實有比Koska好吃，不過價錢也比較高貴，店員也比較沒那麼熱情。
↑在Eminonu附近一家店名koska，有賣各種口味、經濟實惠的土耳其軟糖與甜點，右上角那兩包則是Ali Muhiddin Haci Bekir賣的。
↑右下角是在Seluck買的無花果包核桃捲每盒12TL，上面那兩小盒是無花果包開心果每盒2TL，都有點甜不過很好吃。
↑一個1TL的惡魔之眼鑰使圈，必買的特色紀念品。
↑左邊的杯墊2.5TL，右邊的彩繪小碗每個5TL，後面的彩繪杯盤組10TL，杯墊與小碗在伊斯坦堡就有賣，有點重，不過很值得買。
↑此行覺得最神奇的食物就是長豆莢了，外表毫不起眼，硬梆梆的，一度懷疑這是食物嗎，但是無緣無故出現在AYDINLI的早餐桌上，肯定不尋常。確認可吃後，大力一咬，咦！沒想像中硬，而且還是甜的。後來在店裡看到後，二話不說馬上買幾根回家，所有人在吃之前莫不帶著狐疑的眼神，以為是整人食物，試過後才直呼不可思意，真是長見識了。
左圖是在伊斯坦堡機場買的Yeni raki，一瓶500ml（50cl）10TL。
Raki是一種混合了茴香的葡萄酒烈酒，土耳其Yeni釀造的酒精濃度為45％，除了茴香外還加了八角，別以為酒精濃度高就會嗆辣，Raki相當順口，喝完口齒留香，深受女性朋友喜愛，加入1:1的冷水後馬上由清澈透明變成像可爾必思的乳白色。記得不要在回國時才在伊斯坦堡機場買，因為伊斯坦堡機場沒有用機場專用的塑膠袋密封，到香港轉機過安檢時會被要求丟掉，可惜阿！因為想念Raki的味道，回台灣曾在橡木桶買一瓶法國產的茴香酒，爆甜！而且對水後也不會變乳白色，千萬不要買，超難喝。
從Sulltanahmet站順著電車軌道往Eminonu沿線就有很多賣紀念品的商店，不過記得貨比三家，
在香料市集或有頂大市集裡也有許多東西可買，價錢差不了太多，殺價向來不是我們的強項，有殺就好了。
↑有頂大市集也是一個會讓人逛到頭昏眼花的地方，應有盡有，看似保守的回教世界也是有賣令人臉紅心跳的舞衣耶。
↑在耶尼清真寺與香料市集間，有一排賣園藝用品的，最角落有一攤賣一種東西，很多人覺得很噁不敢看，但是我覺得很新奇的東西-水蛭。桶子上寫著『Dr. Sulu』水蛭醫生，會讓人腳底發癢頭皮發麻的東西居然是醫生，原來水蛭的唾液有抗凝血素，所以可以用來放血，據說19世紀時，歐洲人對水蛭有6000萬的使用量耶！
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